一、劣質桶可能含致癌物

“每到桶裝水銷售的旺季，各地相關部門都會對水進行抽檢，把不合格名單公布出來。可是你見過水桶的不合格名單嗎?”一位業內人士這樣問記者。記者仔細回想了一下，發現果真從未看到過這樣的名單。該人士告訴記者，由于對水桶質量疏于監管，不少企業便在桶的質量上做起了文章。雖然現在要求對水桶也要進行QS認證，但是一些企業送檢的桶是合格的，而真正使用的則可能不合格。水桶不衛生，沒有對水桶定期清洗、消毒、甚至回收和使用一些不合格的破舊水桶，部分用社會上廉價的廢舊塑料，報廢桶裝水光碟以及通過各種途徑進口的塑料洋垃圾制桶，嚴重威脅人體健康，危害巨大；

315晚會對劣質桶的曝光：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ3NjI0Mzg4.html

二、桶的使用期限無標準

記者在采訪中了解到，一些中小企業對水桶的管理并不規范。按照業內的統計，通常一個水桶大約在周轉使用60次之后就應該淘汰，然而一些企業出于成本方面的考慮，仍然大量使用本該淘汰的廢舊桶，而這種桶往往容易滋生細菌，對桶裝水造成新的污染。另一方面，有破損的水桶被一些企業和生產桶的廠家回收加工后，仍然可能源源不斷地流向市場。超期服役的水桶剛性大幅下降，易碎易裂，而一旦破裂，店主就可以名正言順地扣下消費者的押金。更重要的是，桶裝水的危害還表現在，塑料長時間使用后就會自然老化，產生低分子化合物，這些物質析出后溶入水中，飲用后就會對人體造成危害，同時，有些顏料、工業制劑等也會溶解到水里。另外，水桶長時間使用后，其桶口就不平整，蓋子蓋上后，表面上看不出來，實際上則密封不嚴，很容易造成微生物指標超標。

三、桶裝水本身的二次污染

桶裝水使用過程中，每放出1升的水，必有1升體積的空氣夾帶著細菌和塵埃進入水桶中。據專家介紹，即使在清潔的環境中，每立方米的空氣中也有4000個細菌，這些細菌隨著桶內水的減少、空氣的增加而增多，并隨著時間推移在封閉的水桶中迅速大量繁殖增生。

四、千滾水

飲水機長時間開機，特別是不用水的待機時間段，會反復地給熱膽中的水加熱，形成“千滾水”。實驗表明，“千滾水”的化學成分已經發生了很大變化，滋生出重金屬等有害物質，長期飲用會影響人的腸胃功能。同時，目前市場上銷售的大都是有膽飲水機，靠著熱膽對水進行加熱，而熱膽的材質又多為不銹鋼或鋁殼，如果反復加熱，水中的鐵、鋁、銨等亞硝酸鹽含量會明顯升高，進而增加了“千滾水”中有害物質的濃度。

五、飲水機的二次污染

飲水機的二次污染主要來自儲水膽、水道、出水口等，這些部位如果長期不清洗或消毒，就會沉積污垢，成為細菌和病毒滋生的溫床。根據國家環境檢測部門出具的報告，傳統飲水機內膽超過3個月不清洗，就會滋生大量細菌、殘渣甚至紅蟲，附著在熱膽內壁上，成為有毒的“添加劑”。這些物質進入人體后，會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變。為安全使用，飲水機應3個月清洗一次，而飲水機內部清洗非常困難，很多用戶因為怕麻煩而從來沒有清洗過。